Möchten Sie lernen, wie man einige der typisch sardischen Gerichte schlechthin oder die echte italienische Pizza zubereitet?

Dann ist der vom Cala Sinzias Resort organisierte Kurs für frische Pasta und Pizza genau das Richtige für Sie!
Unser Küchenchef Felipe erwartet Sie in der Küche des Restaurants Ulivo, um Ihnen die Zubereitung von Sa Fregula, der typisch sardischen Pasta aus Hartweizengrieß, von Culurgiones, den typischen Ravioli aus der Ogliastra, die mit der Methode "sa spighitta", die an die Form von Weizenähren erinnert, geschlossen werden, und von Pizza, dem bekanntesten und beliebtesten italienischen Gericht der Welt, beizubringen.
Der Unterricht ist auf drei Tage aufgeteilt: Die erste zweistündige Lektion ist der Zubereitung von Sa Fregula gewidmet, die zweite, ebenfalls zweistündige Lektion der Zubereitung von Culurgiones, und die dritte und letzte zweistündige Lektion dient dem Erlernen der Zubereitung von Pizza.
Jeder Kurs dauert 2 Stunden, wobei die maximale Teilnehmerzahl 3 Personen pro Kurs beträgt. Es ist auch möglich, nur eine 2-stündige Lektion zu besuchen.
Am Ende jedes Kurses können Sie das im Kurs zubereitete Gericht probieren und dazu ein Glas Wein aus dem Castiadas-Keller oder ein von uns angebotenes Glas Myrte trinken.
Der Unterricht wird hauptsächlich auf Italienisch oder Englisch gehalten.

Für Informationen und Anmeldungen wenden Sie sich bitte an:
info@calasinziasresort.it